我國(guó)草莓農(nóng)藥登記情況及殘留限量要求

發(fā)布時(shí)間：2020/8/31 11:43:30 作者： 瀏覽次數(shù)：1119

基于中國(guó)農(nóng)藥信息網(wǎng)數(shù)據(jù)，統(tǒng)計(jì)了草莓有效登記農(nóng)藥的種類，并根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2016），匯總了草莓農(nóng)藥的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法，分析了草莓有效登記農(nóng)藥和有最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥間的對(duì)應(yīng)關(guān)系，為下一步草莓相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂提出了意見和建議，為我國(guó)草莓產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量安全可持續(xù)發(fā)展提供支撐。

草莓的農(nóng)藥登記情況

由表1可以看出，我國(guó)在草莓生產(chǎn)過程中已登記允許使用的農(nóng)藥共34種，其中單劑24種、混劑10種，殺菌劑25種、殺蟲劑7種、除草劑1種、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑1種。

草莓中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)與對(duì)應(yīng)檢測(cè)方法

《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2016）中規(guī)定了4140項(xiàng)農(nóng)藥最大殘留限量及其對(duì)應(yīng)的檢測(cè)方法，基本覆蓋了我國(guó)居民消費(fèi)的大宗食品種類，包括草莓的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法，具體見表2。

從表2可以看出，草莓有92種農(nóng)藥制定了最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，其中86種農(nóng)藥殘留有相應(yīng)的、現(xiàn)行有效的檢測(cè)方法。另外，有6種農(nóng)藥的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)為臨時(shí)限量標(biāo)準(zhǔn)，分別為甲基硫環(huán)磷、甲基異柳磷、殺螟硫磷、毒殺芬、百草枯和氯蟲苯甲酰胺。

已登記允許使用的農(nóng)藥和最大殘留標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藥的對(duì)應(yīng)情況

由表1和表2可以看出，在已登記允許使用的農(nóng)藥中，只有粉唑醇、嘧霉胺、醚菌酯、聯(lián)苯肼酯、克菌丹、戊菌唑、抑霉唑和啶酰菌胺8種農(nóng)藥制定了相應(yīng)的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，其余農(nóng)藥雖已登記允許使用（含混劑中的農(nóng)藥），但目前仍未制定相應(yīng)的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。

已有最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藥的登記情況

在制定最大殘留限量（包括臨時(shí)限量）標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)藥中（表2），除粉唑醇、嘧霉胺、醚菌酯、聯(lián)苯肼酯、克菌丹、戊菌唑、抑霉唑和啶酰菌胺8種農(nóng)藥均已登記，在草莓生產(chǎn)中允許使用外，其余84種農(nóng)藥雖制定了最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)（包括臨時(shí)限量標(biāo)準(zhǔn)）但均未登記，在草莓生產(chǎn)中不允許使用。

小結(jié)

從草莓生產(chǎn)的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查來看，在實(shí)際生產(chǎn)過程中，為防治草莓霜霉病、灰霉病、斑枯病、疫病、白粉病、炭疽病、葉霉病、黃萎病、根腐病、蚜蟲、根線蟲、地老虎、紅蜘蛛、薊馬和蠐螬等病蟲害，往往使用烯酰嗎啉、霜脲氰、多抗霉素、苯酰菌胺、殺毒霜凈、噁唑菌酮、丙森鋅、氟嗎啉、殺毒礬、咪鮮胺、速克靈、嘧霉胺、菌核凈、木霉菌、氟啶煙酰胺、啶酰菌胺、苯醚甲環(huán)唑、腈菌唑、福美雙、代森錳鋅、多菌靈、甲霜靈·錳鋅、春雷霉素、粉銹寧、甲基托布津、百菌清、退菌特、特富靈、福星、醚菌酯、乙嘧酚磺酸酯、戊唑醇、甲基硫菌靈、吡唑醚菌酯、噻菌銅、青枯立克、大蒜油、乙霉威、吡蟲啉、啶蟲脒、阿維菌素、敵敵畏、氯氟氰菊酯、毒死蜱、氯氰菊酯、四氯蟲酰胺、烯啶蟲胺、吡蚜酮、噻蟲嗪、滅多威、呋蟲胺、苦參堿、螺蟲乙酯、滅幼脲、敵百蟲、聯(lián)苯菊酯、艾綠士、辛硫磷和對(duì)硫磷等近60種農(nóng)藥制劑，在所調(diào)查使用的農(nóng)藥中，只有多抗霉素、苦參堿、吡蟲啉、醚菌酯、戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、木霉菌、嘧霉胺、吡唑醚菌酯和啶酰菌胺10種農(nóng)藥在草莓生產(chǎn)過程中已登記允許使用，其余近50種未經(jīng)登記。

建議

1.優(yōu)先制定草莓生產(chǎn)過程中已登記允許使用農(nóng)藥的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)

盡快制定草莓生產(chǎn)過程中已登記允許使用農(nóng)藥的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，包括草莓已登記允許使用的戊唑醇、吡蟲啉、苯醚甲環(huán)唑等23種農(nóng)藥的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)。

2.依據(jù)生產(chǎn)實(shí)際情況，開展草莓未登記農(nóng)藥殘留試驗(yàn)工作

統(tǒng)計(jì)分析草莓生產(chǎn)過程中實(shí)際使用的農(nóng)藥種類、理化性質(zhì)、使用時(shí)間和使用頻次等具體數(shù)據(jù)，特別考慮距采收時(shí)間較近時(shí)經(jīng)常使用的農(nóng)藥，遵循“輕重緩急”的原則，開展草莓生產(chǎn)過程中實(shí)際已使用，但目前還未登記允許使用農(nóng)藥的殘留試驗(yàn)工作。

3.開展臨時(shí)限量標(biāo)準(zhǔn)的再評(píng)估工作

在已經(jīng)制定的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)中，殺螟硫磷、氯蟲苯甲酰胺等農(nóng)藥的最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)目前仍是臨時(shí)限量標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)盡快啟動(dòng)再評(píng)估程序，對(duì)臨時(shí)限量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行不斷調(diào)整和完善，最終形成強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，彰顯標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范性。

4.加大對(duì)禁限用農(nóng)藥的管理

對(duì)硫磷等農(nóng)藥已經(jīng)明確禁止生產(chǎn)、銷售和使用（農(nóng)農(nóng)發(fā)〔2010〕2號(hào)），在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中禁用或限用，而在實(shí)際生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有的生產(chǎn)者還在使用，針對(duì)禁限用農(nóng)藥的使用定期或不定期對(duì)生產(chǎn)者開展培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)工作，加大對(duì)禁限用農(nóng)藥使用的監(jiān)管。